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Poids net : 150g
Liste des ingrédients :
Farine de blé, semoule de blé dur remoulue, huile d'olive, levure fraîche, 1,4% sel marin, farine de blé malté, 1% origan.
Bruschetta Gusto - Origan
Découvrez la Bruschetta au Sel Marin : L'Apéritif Italien Par Excellence
La bruschetta au sel marin, l'apéritif emblématique des Pouilles et de l'Italie, est un plat savoureux dont les origines remontent au XVe siècle. Née de la nécessité de ne pas gaspiller le pain rassis, cette recette paysanne simple et économique a su traverser les âges pour devenir un incontournable de la cuisine italienne.
Une Tradition Paysanne Authentique
D'origine modeste, la bruschetta était préparée par les agriculteurs des Pouilles qui tranchaient et grillaient le pain rassis sur le feu. Le terme "bruschetta" dérive d'ailleurs du mot "abbruscato", signifiant "grillé". Une fois le pain grillé, il était assaisonné avec des tomates cerises fraîches coupées en petits morceaux, un filet d'huile d'olive extra vierge, du sel marin et de l'origan, créant ainsi un mélange de saveurs authentiques et délicieuses.
Un Plat Apprécié Mondialement
Aujourd'hui, la bruschetta au sel marin est connue et appréciée dans le monde entier. Elle fait partie des entrées les plus célèbres et les plus savoureuses de la cuisine italienne, inspirant de nombreuses variantes. Les bruschettas Terre dei Trulli au sel marin sont déjà assaisonnées et prêtes à être dégustées, seules ou accompagnées, selon vos envies. Fabriquées avec un levain lent et cuites au four, elles apportent à votre table l'authentique saveur des Pouilles, que ce soit dans leur version traditionnelle ou épicée.