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Marinade turque

2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe d’huile de sésame - 2 cuillères à soupe de sumac

Poivre et sel

Pour toutes les brochettes et pour les poissons, cette recette aux saveurs orientales est irrésistible.

Mélanger les ingrédients et laisser mariner 30 minutes