Valutella - Pâte à tartiner

Faire bouillir le lait et la crème. Ajoutez le pralin. Bien mélanger.

Versez la préparation chaude sur le chocolat au lait et le chocolat noir, ce qui va faire fondre le chocolat et mélanger.

Remplir des petits bocaux type mini bocaux à confiture avec cette délicieuse préparation.

Mettre les pots dans une cocotte, recouvrir d’eau et procédez au traitement thermique faites bouillir pendant 1 h 30 à 100°C.

Pendant la cuisson préparez avec vos petits marmitons de jolies étiquettes pour vos pots.

Laissez refroidir, quand l’eau est froide vérifier que les bocaux soient bien fermés, et placez les en bas du réfrigérateur.

Ces pots se conservent 2 mois en bas du réfrigérateur.

Pour les petits remplacez le chocolat noir par du chocolat blanc, et pour les amateurs de chocolat 100% chocolat noir.